酒窖儲(chǔ)存葡萄酒的溫濕度等要求有哪些
“葡萄美酒月光杯”,眼下很多的愛酒人士收藏家開始選擇在家中建造私家葡萄酒窖,即葡萄酒的儲(chǔ)酒場(chǎng)所,主要針對(duì)那些有長(zhǎng)期陳年能力的好葡萄酒。但是專業(yè)的酒窖并不是安裝一個(gè)空調(diào),放個(gè)加濕器就能辦到的。因?yàn)槠胀照{(diào)無(wú)法讓室內(nèi)溫度保持恒定,加濕器也無(wú)法滿足75%濕度的要求。酒窖的設(shè)計(jì)需專業(yè)。那么建造一個(gè)私人酒窖需要注意哪些問(wèn)題呢?