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酒窖的適宜溫度，濕度的重要性

窖藏葡萄酒，高溫是葡萄酒的第一殺手！葡萄酒常常因存放在過高溫度環(huán)境下過度氧化而被破壞品質(zhì)，如果溫度超過30°C，不到18個小時，葡萄酒的香氣就會被氧化，光澤也會喪失，顏色更會變成棕色。如果氣溫高達39°C時，6個小時后酒質(zhì)會發(fā)生損壞，從而徹底毀掉一瓶好酒。

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機房專用空調(diào)的設(shè)計都有哪些特點

機房空調(diào)為什么還要專用的，一般的空調(diào)不能用在機房嗎？沒有別的原因，主要是因為機房空調(diào)的設(shè)計需要考慮到很對外在因素和內(nèi)在條件，讓我們看一下機房空調(diào)的設(shè)計有哪些特點：

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私人酒窖門為什么要做成保溫的？

建造一個私人家庭酒窖要注意什么？酒窖酒窖門的設(shè)計一定要考慮到保溫、隔音效果，門作為整體酒窖保溫最薄弱的環(huán)節(jié)，它的密封性能就一定要經(jīng)得住考驗，下面來看看保溫密封門技術(shù)的要求吧!

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普洱茶倉儲要注意什么？空調(diào)室能存茶嗎？

普洱茶是一種擁有“越陳越香”特性的茶類，普洱茶正是因為越陳越香的魅力，使其備受茶友青睞。那么，要想品嘗到味好的普洱茶，普洱茶存放究竟都有哪些講究呢？

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春季潮濕溫度高,酒窖專用空調(diào)設(shè)備室內(nèi)安裝運行注意事項

春季南方地區(qū)慢慢升溫，且春雨比較多，環(huán)境比較潮濕?，F(xiàn)在的私人酒窖一般都選擇地下室，但春季這樣高溫高濕環(huán)境并不適宜貯存葡萄酒，達不到理想的存儲環(huán)境：溫度12℃，濕度75%RH左右。南方等地酒窖設(shè)計需要考慮的因素大多數(shù)人都會選擇購買恒溫恒濕設(shè)備來存酒。比如酒柜，酒窖空調(diào)，而酒窖恒溫恒濕空調(diào)為專業(yè)的儲酒方式，是在家中建造一個酒窖的房間，在做好溫濕度控制的條件下作為儲酒的理想環(huán)境。艾爾斯派創(chuàng)新恒溫恒濕恒氧技術(shù)，使酒窖始終保持在理想的存酒溫度和濕度，配置恒氧潔凈系統(tǒng)，時刻關(guān)注酒窖

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紅酒酒窖怎么建造的

一般建造酒窖的是經(jīng)過正確選址、保溫措施、照明部分、酒駕的訂做、配置酒窖空調(diào)等一系列操作完成的。 1、酒窖文化其實是對一些與酒有關(guān)的空間的總稱。其中主要包括：釀酒國家酒窖和儲酒酒窖。平時大家所指的酒窖主要是葡萄酒酒窖與白酒酒窖?？偟膩碚f，不管是中國葡萄酒企業(yè)紅酒，白酒還是國際進口的紅酒白酒，都需要酒窖儲藏，那么是繼續(xù)放在酒莊儲酒專業(yè)酒窖還是在私家酒窖，就各有所異了。 2、正確位置：酒窖要遠離熱源和地震源，利用地下空間節(jié)約能源。熱絕緣措施：墻體和頂部必須進行熱絕緣處理。這是地窖建筑中

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酒窖內(nèi)的溫度和濕度應(yīng)該是多少？

酒窖藏葡萄酒需要什么條件？一般，酒窖內(nèi)的藏葡萄酒相對濕度必須在50-80％之間。如果濕度下降到50％以下，軟木將會變干，體積減少，導(dǎo)致葡萄酒溢出和蒸發(fā)。同時，空氣也將侵入瓶中，加速酒品氧化。酒瓶不應(yīng)垂直存放，以保證葡萄酒通過接觸軟木塞持久保持濕潤。倘若溫度高于80％，則很有可能會導(dǎo)致紙質(zhì)的酒標發(fā)霉破損。溫度是一個更微妙的問題，葡萄酒應(yīng)該保存在10-16?C之間的恒定溫度下。當溫度低于10?C時，葡萄酒的氧化進程會得到有效延緩，甚至停止。盡管葡萄酒在17-20℃的溫度下不會退化，但是

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